"Blomster"-kage

For ca 14 dage siden lavede jeg denne kage til 2x12 års fødselsdag. Kagen er inspireret af borddekorationen. En grøn dug (græs) med en masse punchede blomster.

Kagen er "Børnenes nemme chokoladekage" smurt op med chokoladefrosting.

Alle tøserne kom heldigvis med begejstrede udbrud da de så kagen:-)

Kagekursus-kage

I tirsdags var jeg på kagekursus i Esbjerg med Janne Lund fra Specialkøbmanden. Et godt kursus. Jeg havde tilmeldt mig kurset "Bryllupskager"
jeg medbragte 2 bunde af chokoladekage, og ud af disse kom der denne kage

Endnu en kage

denne kage lavede jeg til svigerfars fødselsdag - for at have en anledning til at lave kage i

kage måtte godt have været lidt højere , men det blev den altså ikke denne gang (for stor form)
og den blå RI skulle have lavet et flot stjernemønster ved udsprøjtning ... men enten havde min tyl for stor hul eller Ri'en var for tynd til formålet.
Men så er jeg den erfaring rigere

Indeni er der hvide bunde med chokoladecreme

2 "gamle" kager

Jeg må hellere lige få lagt disse 2 kager ind, så jeg kan følge lidt med i hvad jeg har lavet (senere hen)

Denne kage er lavet til datterens fødselsdag i november. Første gang jeg lavede sådan en kage.
Skar bundene ud i forskellige størrelser, så de blev mindre og mindre "opad" og kom fyld fra gavekage i (éller noget af det der var tilbage) ... det var nemlig dagen efter den blev lavet.
Kunne godt have brugt mere tid på at pynte mm men det var tiden ikke til.... kagen faldt dog alligevel i god jord hos pigen og gæsterne.
Dukken blev presset i med ben og det hele efter den var blevet lagt sammen og med fondant på .... ikke det mest optimale men det gik :-)
Jeg vil i hvert flad have købt mig en dukke med spyd på et tidspunkt :-)



Denne juletræskage er lavet til sønnens og en kammerats fødselsdagsfest få dage før jul.
Det er "Børnenes nemme chokoladekage" smurt op med nutellasmørcreme.
Igen kunne jeg godt have brugt noget mere tid (og "overskud")

Gavekage

Jeg har lavet denne kage til min venindes 40 års fødselsdag.

det er en "min chokoladekage" med skildpaddecreme og hindbærmousse
Kagen har str som en lile bradepande



Bånd mm var mere lilla i virkeligheden end på billederne

skal lige prøve ... endnu engang uden held .....
kan stadig ikke finde ud af at linke til en andens blog :-(

En kage med "problemer"

Denne kage bagte jeg for snart en måned siden, og uha den var jeg meget tæt på at smide i skraldespanden. Synes næsten alt gik galt med ..... næsten

- kagen var ikke afkølet nok ... havde ikke helt tid til at vente længe nok,
så den gik i flere stykker, da jeg skulle dele og flytte den

- skildpaddecremen blev ikke pisket nok ... så den blev for tynd da den skulle bruges og havde svært ved at blive i kagen ... og så blev kagen umulig at smøre op ..... så tilsidst måtte jeg sprøjte smørcremen på ... men kunne så ikke smøre smørcremen ud, uden det ville gå i "kage" igen (så kagen blev noget rillet på siden)

- fondanten af mmf (ville lige prøve en gang mere om den var lettere at arbejde med denne gang) var slet ikke til at arbejde med...... gik i stykker for et godt ord

Nå men nu er kagen efter mange bandeord mm lagt sammen og klar til pyntning.... som jeg så synes blev helt OK

Kagen er til min datter som fyldte 7 og hendes kunsine som også blev 7 år
Kage er en chokoladekage med jordbærmousse (efter ønske fra datteren) og skildpaddecreme



Og ja jeg er blevet noget erfaringer rigere.......