Jeg har lavet denne kage til min venindes 40 års fødselsdag.
det er en "min chokoladekage" med skildpaddecreme og hindbærmousse
Kagen har str som en lile bradepande
Bånd mm var mere lilla i virkeligheden end på billederne
fredag den 10. december 2010
mandag den 6. december 2010
søndag den 5. december 2010
En kage med "problemer"
Denne kage bagte jeg for snart en måned siden, og uha den var jeg meget tæt på at smide i skraldespanden. Synes næsten alt gik galt med ..... næsten
- kagen var ikke afkølet nok ... havde ikke helt tid til at vente længe nok,
så den gik i flere stykker, da jeg skulle dele og flytte den
- skildpaddecremen blev ikke pisket nok ... så den blev for tynd da den skulle bruges og havde svært ved at blive i kagen ... og så blev kagen umulig at smøre op ..... så tilsidst måtte jeg sprøjte smørcremen på ... men kunne så ikke smøre smørcremen ud, uden det ville gå i "kage" igen (så kagen blev noget rillet på siden)
- fondanten af mmf (ville lige prøve en gang mere om den var lettere at arbejde med denne gang) var slet ikke til at arbejde med...... gik i stykker for et godt ord
Nå men nu er kagen efter mange bandeord mm lagt sammen og klar til pyntning.... som jeg så synes blev helt OK
Kagen er til min datter som fyldte 7 og hendes kunsine som også blev 7 år
Kage er en chokoladekage med jordbærmousse (efter ønske fra datteren) og skildpaddecreme
Og ja jeg er blevet noget erfaringer rigere.......
- kagen var ikke afkølet nok ... havde ikke helt tid til at vente længe nok,
så den gik i flere stykker, da jeg skulle dele og flytte den
- skildpaddecremen blev ikke pisket nok ... så den blev for tynd da den skulle bruges og havde svært ved at blive i kagen ... og så blev kagen umulig at smøre op ..... så tilsidst måtte jeg sprøjte smørcremen på ... men kunne så ikke smøre smørcremen ud, uden det ville gå i "kage" igen (så kagen blev noget rillet på siden)
- fondanten af mmf (ville lige prøve en gang mere om den var lettere at arbejde med denne gang) var slet ikke til at arbejde med...... gik i stykker for et godt ord
Nå men nu er kagen efter mange bandeord mm lagt sammen og klar til pyntning.... som jeg så synes blev helt OK
Kagen er til min datter som fyldte 7 og hendes kunsine som også blev 7 år
Kage er en chokoladekage med jordbærmousse (efter ønske fra datteren) og skildpaddecreme
Og ja jeg er blevet noget erfaringer rigere.......
søndag den 31. oktober 2010
En spontan fodboldbane-kage
Sønnen havde fødselsdag forleden, så fik lyst at at lege lidt på dagen med den kage vi skulle have....
- fik prøvet at indfarve fondant med min nye grønne pastafarve og skulle lige prøve igen at smage en blanding med denne fondant og marcipan (da den ikke smager godt alene)
Og fik prøvet min nye (non-stick) bageform ... den var super ... har desværre glemt mærket; men farven er grå ;-)
Da det var temmelig spontant (lavede det hele på dagen mellem 9,30 og 13,30 - hvilket ikke kan anbefales) blev kagen mødt med overraskende øjne af børnene til kaffetid. DEJLIGT!!!
Kagen under er en banankage med chokoladestykker i og en ckokolade"smørcreme"
fodboldspillerne er fra et gammelt fodboldspil, som lige er blevet smidt ud.
- fik prøvet at indfarve fondant med min nye grønne pastafarve og skulle lige prøve igen at smage en blanding med denne fondant og marcipan (da den ikke smager godt alene)
Og fik prøvet min nye (non-stick) bageform ... den var super ... har desværre glemt mærket; men farven er grå ;-)
Da det var temmelig spontant (lavede det hele på dagen mellem 9,30 og 13,30 - hvilket ikke kan anbefales) blev kagen mødt med overraskende øjne af børnene til kaffetid. DEJLIGT!!!
Kagen under er en banankage med chokoladestykker i og en ckokolade"smørcreme"
fodboldspillerne er fra et gammelt fodboldspil, som lige er blevet smidt ud.
tirsdag den 19. oktober 2010
En ny hobby
Jeg har vist fået mig en ny hobby ... endnu en :-)
Kager med fondant.
Jeg har brugt mange mange timer på at surfe rundt og få gode ideer og lade mig inspirere, da jeg havde planer om at der skulle laves 2 (forhåentlig) flotte kager til hver af børnene når vi holdt fødselsdag.
Den ene skulle være med fodbold og den anden med en gymnastiksal (da mindstepigen er startet til gymnastik.
Måtte dog lave lidt om på planerne da jeg havde smurt den ene (gulerodskage) med ostefrosting ... og det skulle ikke være godt under fondant. Så den store MUD-kage jeg havde bagt - men skildpadecreme og hindbærmousse - blev til begge børn i stdet.
Hvilket var godt i sig selv da jeg slet ikke havde fået indfarvet fondant nok
Det blev til disse kager:
Kunne godt tænke mig at jeg havde pyntet med lidt ekstra ....fx royal icing .... men det havde jeg slet ikke tid til, så det må blive en anden gang jeg prøver det :-)
Har modelleret børnene i fondant ..... synes jeg havde noget svært ved at få det til at holde/stivne/tørre inden det "faldt sammen"
Gulerodskagen endte med at se sådan ud, da det også var min fødselsdag vi fejrede
I fredags var jeg på et kagekursus - sjove kager med fondant.
temaet var efterår/halloween ..... min kage kom til at se sådan ud
Kager med fondant.
Jeg har brugt mange mange timer på at surfe rundt og få gode ideer og lade mig inspirere, da jeg havde planer om at der skulle laves 2 (forhåentlig) flotte kager til hver af børnene når vi holdt fødselsdag.
Den ene skulle være med fodbold og den anden med en gymnastiksal (da mindstepigen er startet til gymnastik.
Måtte dog lave lidt om på planerne da jeg havde smurt den ene (gulerodskage) med ostefrosting ... og det skulle ikke være godt under fondant. Så den store MUD-kage jeg havde bagt - men skildpadecreme og hindbærmousse - blev til begge børn i stdet.
Hvilket var godt i sig selv da jeg slet ikke havde fået indfarvet fondant nok
Det blev til disse kager:
Kunne godt tænke mig at jeg havde pyntet med lidt ekstra ....fx royal icing .... men det havde jeg slet ikke tid til, så det må blive en anden gang jeg prøver det :-)
Har modelleret børnene i fondant ..... synes jeg havde noget svært ved at få det til at holde/stivne/tørre inden det "faldt sammen"
Gulerodskagen endte med at se sådan ud, da det også var min fødselsdag vi fejrede
I fredags var jeg på et kagekursus - sjove kager med fondant.
temaet var efterår/halloween ..... min kage kom til at se sådan ud
Etiketter:
fodbold,
gymnastik,
kager med fondant,
modellering
fredag den 10. september 2010
søndag den 1. august 2010
Kort
fredag den 26. februar 2010
Lidt nye kort
søndag den 14. februar 2010
uhh hvordan er det nu???
uhhhvorfor kan jeg ikke finde ud af det
... at linke her i min egen blog ... fx et billede fra en anden blog
altså så man kan se det her hos mig
... at linke her i min egen blog ... fx et billede fra en anden blog
altså så man kan se det her hos mig
Abonner på:
Opslag (Atom)